RSS

Ikan Bawal masam Manis versi ummiDamia



Bahan-Bahan:
seekor ikan bawal
bawang besar 1 biji
bawang putih 2 biji
halia
tomato
cili merah
cili hijau
sos cili
sod tiram
asam masin
daun bawang
garam
kunyit untuk menggoreng
minyak
sedikit air
Cara:
-gorengkan ikan sehingga garing
-panaskan minyak,tumiskan bawang putih,bawang besar,halia,cili merah dan cili hijau sehingga gareng
-masukkan asam masin beberapa biji mengikut rasa kemudian tuangkan sedikit sos cili,sos tomato dan sos tiram.
-kemudian masukkan sedikit air.
-tunggu sehingga mendidih masukkan tomato

Cara hidangan:

sediakan ikan yang digoreng atas pinggan, tuangkan ramuan td atas ikan.. kemudian taburkan daun bawang untuk sedap mata memandang

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments:

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails